弊研究室の八木教授と阪井准教授の論文がApplied Economicsに掲載されました！
論文はこちらからご覧いただけます。
Sakai, Y., Nomura, T., Tada, T., & Yagi, N. (2025). Examining the effect of labelling previously unlabelled attributes: a case study on freshness and fat content in seafood. Applied Economics, 1–14. https://doi.org/10.1080/00036846.2025.2540603