2025年
- 阪井裕太郎, 大淵龍, 黒倉壽, 清水義弘, 中村泰徳, & 八木信行. (2025). 神経締めがシマアジの鮮度保持と消費者評価に与える影響. 日本水産学会誌, 24-00020.
- 阪井裕太郎, 中元魁人, & 八木信行. (2025). Fishery Performance Indicators による北海道太平洋沖合底曳網漁業の漁業管理評価. 日本水産学会誌, 23-00005.
2024年
- Potential of communication devices for estimating the fishing effort of purse seine fleets.
Tsoi Kwan Chui, Nobuyuki Yagi, and Yutaro Sakai.
Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. - Can consumers judge the freshness of fish from visual cues? A case study of Japanese consumers
Penglong Li, Yutaro Sakai, Hisashi Kurokura and Nobuyuki Yagi.
Foods 2024, 13, 3191. - The impact of aquatic animal disease information on consumer evaluation of the origin of juvenile shrimp for aquaculture
Karakawa, N., Sakai, Y. & Yoshinaga, T.
Fish Sci (2024).
2023年
- Yutaro Sakai, Tomoki Tada, Tsubasa Nomura, and Nobuyuki Yagi
Marine Resource Economics 0 0:0, 000-000
阪井 裕太郎
- 第19回(令和5年度)農林水産技術会議会長賞
志賀 智寛
- 2023年環境経済・政策学会 – ベストSpeedTalk賞